2010年07月

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  2. ティファールのスチームクッカー(07/16)


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ティファールのスチームクッカー

2010.07.16(12:27)
ティファールと言えばフライパンなどの調理器具が有名です
今回はその中でも新しい蒸し器
スチームクッカーです
さっぱり&栄養たっぷり蒸し料理の出来るこのスチームクッカーは収納まで考えられている新しいタイプの調理器具です


私の普段作っている蒸し料理はやっぱり
野菜関係かなー
白菜などが美味しい時期ですがこの白菜をただ煮るだけでも美味しいのです
しかし、栄養のめんでは煮ると汁に逃げてしまいます。
夏だとここに栄養が逃げてしまいますしスープに変えるにしてもどうしても味が決まってしまいます。

そこでこのスチームクッカーなどの蒸し料理で生野菜の栄養を取ろうって訳です。
野菜などは生野菜より温野菜が良く
こういう蒸し料理などが合うんですよねー
後は醤油でもポン酢でもその時の気分に合わせてつけると
夏の栄養不足になりがちな食生活も変わります。



色々な自分の蒸し料理が簡単に収納も優れてるこのスチームクッカーを利用しましょう

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